MANDIOCA/CEPEA: Oferta segue restrita e demanda se fortalece

Cepea, 22/04/2024 – As chuvas ocorridas no início da última semana permitiram o avanço da colheita de mandioca em algumas regiões produtoras, mas prejudicaram os trabalhos noutras. De modo geral, pesquisas do Cepea apontam que o volume ofertado continuou restrito. A demanda pela matéria-prima, por sua vez, esteve mais firme, principalmente pelas farinheiras, que têm buscado aumentar o esmagamento. Estimativas do Cepea indicam queda de 14% na quantidade de moagem registrada nas fecularias na última semana, o que elevou a ociosidade industrial para a média de 51% da capacidade instalada. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)