OVOS/CEPEA: Procura aumenta e cotações seguem em alta

Cepea, 16/10/2023 – As cotações dos ovos comerciais tiveram novo aumento na última semana. Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, a demanda pela proteína aumentou, devido ao adiantamento de pedidos por causa do feriado do dia 12 de outubro (Dia de Nossa Senhora Aparecida). Além disso, a oferta de ovos não está elevada, o que ajudou a sustentar os preços na primeira quinzena do mês. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)