FRANGO/CEPEA: Menor demanda pressiona cotações da carne de frango

Cepea, 25/08/2023 – O preço da carne de frango recuou nos últimos dias, de acordo com informações do Cepea, influenciado pela tradicional redução da procura na segunda quinzena do mês e pelo aumento da concorrência com as demais carnes, que apresentam elevada disponibilidade no mercado. Vale lembrar que, no início de agosto, ajustes na produção e a boa liquidez da proteína haviam resultado em fortes altas de preços. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)