SUÍNOS/CEPEA: Após duas semanas em alta, preços do vivo e da carne voltam a cair

Cepea, 24/08/2023 – As cotações do suíno vivo e da carne voltaram a recuar em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Cepea nos últimos dias – vale lembrar que os preços registraram alta por duas semanas consecutivas. Segundo colaboradores do Cepea, além da menor procura pela carne, típica deste período de mês, o movimento de baixa também vem sendo influenciado pela perda de competitividade da proteína suína em relação à bovina. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)