FRANGO/CEPEA: Alta no preço do vivo eleva poder de compra do avicultor paulista

Cepea, 18/08/2023 – Após cair em julho, o poder de compra do avicultor paulista frente aos principais insumos da atividade (milho e farelo de soja) voltou a subir nesta parcial de agosto (até o dia 16). De acordo com colaboradores consultados pelo Cepea, o aumento no poder de compra do produtor está atrelado, principalmente, à valorização do frango vivo, o que, por sua vez, reflete a estratégia da indústria de reduzir o alojamento de aves – diminuindo assim a oferta de animais no campo – e a eliminação do excesso de carne no mercado brasileiro.  Na média parcial de agosto (até o dia 16), o quilo do animal negociado no estado de São Paulo tem média de R$ 4,80, alta de expressivos 8,2% frente ao mês anterior. Além da alta no preço do vivo, as cotações do milho estão em queda, enquanto as do farelo subiram com menos força que as do animal, movimentos que ajudam a elevar o poder de compra do avicultor frente a esses insumos. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)